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发布时间:2023-05-11 16:47:00 作者:迪彩环保
隔油池清理作业的标准要求
1、日常需定期对隔油池进行检查维护,清理隔油池。如隔油池内污油超标应增加清理次数,确保隔油池有效性,防止油垢积聚堵塞管道;
2、除去隔油池表面凝固油垢,隔油池内清理清理出来的废物、油垢放入废桶,并按相关要求进行回收处理;
3、在处理废物、油垢时,不应对周边的环境造成污染,并采取相对可靠的安全防护措施,以保证清理工作的顺利进行。
4、保证污水不溢出,如发现污水溢出应及时进行处理;
5、隔油池清理完毕后,隔油池内不应有油脂块以及浮着积物:
6、确保清理后的隔油池出入口畅通且正常隔油、排污、排水;
7、盖好隔油池盖板,及时清理周围卫生及工具,现场不应有油污出现
8、做好隔油池清理记录。
餐饮用隔油池已经是业界非常普遍的一种现象了,而与隔油池使用相关的维护保养知识也得到了越来越高的重视。接下来,餐饮隔油池批发商就来给大家讲讲这保养之道吧。
首先,餐饮用隔油池是需要定期清理的,并非一次清理终身受用。这就像家里厨房的清洁一样,如果不定期清理的话,那么长期积累下来的油垢将十分顽固,会给后期的厨房使用带来极大的影响。因此,餐饮隔油池批发商希望各位都能重视隔油池的定期清洁工作,切不可在清洁这一方面偷懒。
一般来说,一个月左右是餐厅隔油池较为合理的清洁周期。对于餐饮用隔油池上的已清理物质,员工自己清理即可。但如果存在一些顽固污渍,请人士前来清理较为合适,毕竟清理不当可能会导致隔油池使用出现问题。
这里重点来和大家讲一个餐饮用隔油池变色的问题。餐饮业总会和各种各样的调料打交道,如酱油、醋等处理不当就会导致隔油池变色。因此平时使用的时候也要注意及时清理干净,以免影响餐厅隔油池的外观色泽。同时,平时也不要随意将一些高温物品放置在隔油池上。
一、 隔油池清理需注意的细节
1、积聚在隔油池内的油垢,根据油污情况进行定期清理,确保隔油池的操作正常,防止油垢积聚在余厨的去水管道内。
2、隔油池应至少每隔三三天检查-次,如发现油垢积聚超过液体的三成时,应立即进行清理。每个应视使用情况的不同,由负责主管进行定期检查,来决定是否有清理的需要。
3、清理隔油池时应安置警告牌或护栏,以确保安全。可采用工具挖去表面的油垢,然后把清除出来的废物放入防渗的袋子或桶中。隔油池不需要完全倒空清洁,只要把表层凝固的油垢清除即可。
4、厨房所排出的废水可能会夹带一些比水 重的细小固体颗粒废物,这些废物会沉积在隔油池的底部,形成一层沉淀物质,这些沉淀物是需要中间清除的,否则隔油池的效能便会减弱。小心处理这层废物,方法与处理表层油垢-样。
5、清理后迅速把隔油池的盖子盖好,并用消毒剂清洁周围的环境。
6、在无废水排入隔油池时才可做出清理。要小心不要在池中留下任何油脂块,因为油脂块可能会造成淤塞。
7、处理油脂废物时应小心谨慎,以免污染食物及周边环境。
8、不可将弃置的隔油池废物放置于厕所、雨水口、明渠或沙井内。
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